예쁜요리 3

몬테크리스토 샌드위치 만들기 /샌드위치 만들기

​​​​​ ​ 몬테크리스토샌드위치 만들기 만들기 쉽고 예뻐서 피크닉에 잘 어울리는 샌드위치입니다!! ​ ​재료 식빵 3장 슬라이스햄 4장​​ ​체다치즈 2장 계란 2알 머스타드 약간 딸기잼 약간 버터 약간 파슬리 재료만 봐도 되게 간단하죠?? 그럼 시작하겠습니다!! ​ ​​계란 2알을 알근을 잘 끊어서 체에 걸러 주시길 바랍니다. 빵 3개의 양 테두리 면을 자른 후 머스타드와 딸기잼을 골고루 발라주세요 2:1 이나 1:2 하셔도 상관없어요 취향대로 하시면됩니다 ㅎㅎ 빵-햄-치즈-햄-빵-햄-치즈-햄-빵 순으로 올려주시면 됩니다 ㅎㅎ 샌드위치에 계란물을 발라줍니다 (재료가 빠져나올수도 있으니 조심해주세요) 빵가루를 골고루 뭍혀주세요 약불에 샌드위치가 타지않도록 앞 뒤 양옆 골고루 뒤집어 가며 구워주세요 방심..

맛있는요리 2019.10.09

[오므라이스] 계란 지단을 이용한 지단 오므라이스만들기 오므라이스 레시피 오므라이스만드는방법

​​ ​​​​​옛날부터 가장 만만하다고 생각했던 요리 생각보다 쉬울 것 같아서 무작정 시작했지만 많이 어려웠습니다. 지단을 만들 때 보기 보다 많은 정성을 기 울이셔야 합니다🤣 그러면 더 예쁜 지단 오므라이스를 만드실 수 있을겁니다. 지금부터 지단 오므라이스 만들기 시작합니다 1인분기준 ​ ​​​지단 계란 3알 소금 약간 ———————————————— -​​​볶음밥- 밥180g 당근 8/1 양파 4/1 애호박 8/1 햄 약간 소금 약간 후추 약간 굴소스(선택) ———————————————— -​데코레이션- 케찹 파슬리 ​달걀 3알을 흰자 노른자로 분리 후 소금을 넣고 체에 걸러 잘 섞어줍니다. ​ 흰자와 노른자를 따로 구워 식혀둡니다. ​ 계란 지단을 1.5~2cm로 썰어주시길 바랍니다. 더 작게 잘라도..

맛있는요리 2019.10.02

스테이크 맛있게 굽는법 매쉬포테이토만들기 스테이크만들기

​[자취요리] [엄청난 조합] 매쉬포테이토 와 스테이크 / 매쉬포테이토스테이크 함께 만들어 봐요. ​ ​ 일본에 살게 되면서 접고 있던 요리를 다시 시작하게 되었습니다. 일본의 고기 값은 한국에 비해 굉장히 싸답니다. 고깃값을 알고 나서 깜짝 놀랐습니다. 한국에서 스테이크 해 먹는 것이 많이 부담스러웠지만 여기서는 괜찮을 거 같아 바로 시도했습니다. 1년 전부터 #그림의 힘 책을 보면서 생각만 했던 음식 바로 시작합니다! 재료 1인분 기준 스테이크 *살치살 200g *버터 1큰술 *소금 약간 *오레가노 약간 ______________________________________________ 매쉬포테이토 *감자 3알 *버터 한 큰 술 *우유 50ml *소금 약간 *마요네즈 3큰술 *설탕 반 큰 술 *파슬리..

맛있는요리 2019.10.01